Po restauracjach, które podają polskie potrawy wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które stworzą postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki oraz konieczność dokładnego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie zaadaptować coś należycie do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie są tylko w Polsce. tradycyjna polska kuchnia Kraków
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj porządny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik